低脂牛肉炒芹菜
这是一道低脂版的炒芹菜,因为用的是瘦牛肉,芹菜也有降血脂的功效,佛系做菜的喵,都是家常菜,随心所欲! 我做菜没有准确的调料,这样做出来的菜,没回都不一样,至少不会太快的吃腻, 告诉你们一个方法,如果不确定自己怎么添加调料,可以少放,然后尝尝,在放,慢慢找到属于自己的味道!
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步骤1/5
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这里我用的是我家煎肉剩下的牛肉,所以有点肥,你们可以去买正常的牛肉,都是比较瘦的。然后切成条,最好泡一下水,出出血,控水备用!防止把肉放锅里,油会蹦出来!
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步骤2/5
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芹菜洗净,控水备用!
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步骤3/5
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锅里放油,加热一下,然后放肉,炒至半熟,加入芹菜,开中火,放十三香,放鸡精
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步骤4/5
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炒至变色,放入酱油,放入炒菜勺两勺半水,转大火,等待汤汁收干,转小火,放入蒜片,加少许的盐,关火出锅(๑• . •๑)
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最后一步
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当~当~出锅了,没有特意嗷造型,我是一位佛系喵,做菜随心所欲(๑• . •๑)希望你们都能找到专属自己的味道♡啾~咪
调料可以一点一点加,着急的时候,一定把火转小火。防止干锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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