是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制肉松的做法

点击查看大图

自制肉松

浏览 24.1万 · 收藏 1088

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每次家里吃鸡，吃排骨都会有剩下瘦肉吃不完，都被我攒着放一起，做肉松，不浪费还能吃到健康肉松

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

肉 250克

、

生抽 16克

、

白糖 8克

、

老抽 10克

、

料酒 5克

、

胡椒粉适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这是每次炖汤，吃不完的猪肉，鸡肉大混合，用擀面杖压碎
步骤2/5 点击查看大图
平底锅少放点油，小火慢炒，收干水分
步骤3/5 点击查看大图
炒到半干，加入芝麻，继续炒，炒到成绒状，加入剪碎海苔
步骤4/5 点击查看大图
继续翻炒一会，就可以了，想吃脆肉松就继续翻炒，但是要密切观察，防止糊了
最后一步点击查看大图
美味肉松就好了，香香脆脆，健康无添加

小贴士

1.翻炒过程全程小火，防止糊了 2.口感最好选用猪里脊肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

换个做法

自制肉松的其他做法

自制肉松的相关分类

黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋羊肚菌更多

自制肉松的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许