栗子焖肉
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怀柔有一家农家院叫鱼师傅,那里的栗子焖肉自认为是吃过最好吃的,甜口的,今天就试着做一下,味道还不错
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烹饪步骤
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晚餐食材大合集
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步骤2/3
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凉水下肉,放姜,料酒,水开捞出肉,起锅放油,油热放糖,糖炒出气泡后放肉,上色后放老抽,生抽,香叶,大料,放水没过肉,先大火,在小火慢慢炖50分钟,放盐放栗子,大火收汁,装盘,有没有很简单,非常好吃哦,赶快试试吧
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最后一步
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今日晚餐
小贴士
多放糖,颜色不够放老抽,一定要看着红黑糖汁粘稠才好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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