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红油皮蛋豆腐的做法

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红油皮蛋豆腐

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天气实在再太热了，不愿意做饭呀，但是也要吃饭呀，一盘红油皮蛋豆腐很夏天啦！夏天凉拌菜最佳之选，简单的食材，经典的搭配，5分钟快手，好吃到爆，下面我们一起来制作吧！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

内酯豆腐 1块

、

皮蛋 2个

、

蒜 3瓣

、

红油辣子 1勺

、

盐依个人口味

、

小葱 2根

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先葱蒜去皮切好，准备好其它食材。
步骤2/9 点击查看大图
内酯豆腐切小块。
步骤3/9 点击查看大图
皮蛋去皮冷水冲洗干净，再切小块。
步骤4/9 点击查看大图
把切好的豆腐装盘，再放上皮蛋，放旁边备用。
步骤5/9 点击查看大图
蒜末中加入盐。
步骤6/9 点击查看大图
再加入红油辣子，生抽，搅拌均匀。（红油的量根据个人喜好来加）
步骤7/9 点击查看大图
把酱汁淋在豆腐上，撒上葱花就可以啦！
步骤8/9 点击查看大图
简单快手凉拌菜，红油皮蛋豆腐。
最后一步点击查看大图
天热没胃口的，快来试试，想吃的做起来。

小贴士

量可以根据胃口增加，也可以按个人口味调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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