超简单的水果茶冻
-
步骤1/5
点击查看大图
开水倒入茶叶中搅拌一下盖上盖子焖上一会儿，让茶味充分溶解到水中(红茶、绿茶、茶包都可以)。
-
步骤2/5
点击查看大图
家里有什么水果就用什么水果(我用的是提子和水蜜桃。)，洗净切块放入陶瓷碗中。
-
步骤3/5
点击查看大图
奶锅中加入糖和白凉粉。然后把茶水过滤到奶锅中，充分搅拌均匀。开中火，边烧边不停搅拌直到沸腾关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后把茶水过滤到装有水果的碗中，不要动它，让它静静地蜕变，一个小时左右，它就会成冻了。(常温果冻、冷藏果冻、冰冻果冻都随你。)
-
最后一步
点击查看大图
铛铛铛……成品！(脱模——手在碗的边沿稍稍巴拉两下，就能倒出来了。)要做奶冻就用牛奶，做透明果冻就用清水。
我的这个比例是非常完美的。不是布丁的口感，也不会太硬，完完全全就是果冻的口感。
我的凉粉那写着100g可以做10斤的凉冻，所以还是根据自己的凉粉脾气来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
水果茶冻的相关分类
水果茶冻的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#水果茶
53530人看过 -
水果茶
74324人看过 -
自制水果干｜水果茶简单好做
45939人看过 -
奶香味炸薯条
8726609人看过 -
水果茶
12649人看过 -
好吃到舔手指的红烧鸡腿
314197人看过 -
水果茶
14541人看过 -
荔枝杨梅酸奶冻
306235人看过 -
水果茶
43065人看过 -
超简单夏日水果茶～冰凉一夏
55977人看过 -
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1771525人看过 -
#入秋滋补正当时#爆炒章鱼须
528358人看过
