鸡蛋马芬
营养密度高的一款蔬菜鸡蛋马芬！
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步骤1/4
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烤箱预热180度蔬菜和蘑菇切小丁，锅里刷少许油，放入蔬菜蘑菇丁炒至变软，撒适量盐和胡椒粉盛出备用（我用了胡萝卜洋葱小番茄和杏鲍菇）
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步骤2/4
鸡蛋打散，模具中放入炒好的蔬菜蘑菇丁，倒入蛋液9分满
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步骤3/4
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入烤箱180度烤20-25分钟至蛋液完全凝固微微鼓起即可
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最后一步
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我早餐吃时搓了些帕玛森奶酪，微波炉加热1分钟，好吃
蔬菜和蘑菇家里有什么就用什么很随意，量不要太多就可以！当然也可以切些火腿/培根丁放进去呀！
这个份量我做了4个鸡蛋马芬！
喜欢奶酪的话，可以撒些奶酪或者芝士在蛋液上一起烤！也可以吃时再撒奶酪微波炉加热至融化！
冷藏保存3天，冷冻保存1个月！
非常简单但是营养密度高的一款马芬，作为早餐是非常好的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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