榴莲披萨
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步骤1/5
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面粉加酵母,盐,玉米油(可用黄油代替)依次加入清水用筷子搅拌成絮状再用手揉成光滑面团,盖好盖子发酵。
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步骤2/5
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面团发酵至2倍大用手揉搓排气再揉成光滑面团,擀成圆形饼状。用叉子扎些小孔,放入铺好油纸的烤盘上,再次醒发15分钟左右。
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步骤3/5
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榴莲果肉去核压成泥。烤箱220度预热10分钟。
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步骤4/5
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饼胚醒发15分钟左右铺上一层马苏里拉芝士,喜欢吃的可以多放些,然后铺上一层榴莲果肉,再铺上一层芝士。
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最后一步
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放入预热好的烤箱,220度烤15分钟即可。
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发布于 2020-06-17
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