凤梨酥
只是因为买的凤梨不甜
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步骤1/11
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凤梨切块用料理机搅拌,过滤出果汁
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步骤2/11
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加冰糖熬一会就加入麦芽糖,不停搅拌
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步骤3/11
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熬制水分变干
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步骤4/11
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放入冰箱冷藏2小时
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步骤5/11
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黄油➕糖打发,加入蛋液打至完全融合
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步骤6/11
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放入剩下的材料
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步骤7/11
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揉匀,冰箱冷藏1小时
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步骤8/11
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取出凤梨馅分成小份,搓圆
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步骤9/11
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全部包好
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步骤10/11
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家里没有专门的模具,我用的做饼干的模具
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最后一步
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150度上下火,20分钟后翻面再烤10分钟左右,根据自己烤箱脾气来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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