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夏季解暑开胃必备的鸡丝凉面

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阿晶小食光

炎热的夏天，总是没什么食欲，做饭也觉得很热很难过～相比炒菜，鸡丝凉面做起来比较方便，而且解暑开胃，送给夏季不爱吃饭的你～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 一小块
、
黄瓜丝/胡萝卜丝 各一小碟
、
面条 200克
、
料酒 两勺
、
姜 两片
、
花椒 一小把
、
葱花/蒜末 各一小碟
、
辣椒面/白芝麻 各一小碟
、
生抽 三勺
、
陈醋 两勺
、
白糖 一勺
、
芝麻酱 两勺
、
花生碎 一小碟
烹饪步骤
小贴士

1. 花生碎和芝麻酱真的是太提香了，一定不要省略。 2. 鸡胸肉一小块就可以，可以把大块鸡胸肉分3-4份，分别冻在冰箱里，每次解冻一块就可以了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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