红豆红莲籽红枣糖水
喝红枣糖水，品着香香的红豆红枣味，让你想到浓浓的乡情。
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步骤1/6
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将红枣、红豆和红莲籽隔夜冷水浸泡；
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步骤2/6
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红枣开边去核；
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步骤3/6
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把材料倒入锅里，放清水1/2锅，开大火；
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步骤4/6
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水烧开后浮沫会浮在水面；
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步骤5/6
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用扁筛子把浮沫撇去；
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最后一步
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盖上锅盖子，改中小火约1~1.5小时或直至把豆和莲籽煮软和开花，汤好后加红糖粉或片糖，即可饮用。
一、尽量使用红糖，红糖粉和片糖使汤更富有风味；
二、博文材料里提到的杯，是标准国际量杯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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