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蒸茄子的做法

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蒸茄子

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10~30分钟

茄子 1个

、

香葱 1根

、

香菜 1根

、

青尖椒 1个

、

辣椒油 2勺

、

生抽 1勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/4 点击查看大图
把茄子切成小长块，蒜、姜切末，青尖椒、香菜、香葱切碎装小碗。
步骤3/4 点击查看大图
调汁：在小碗里再加2勺辣椒油，然后淋上热油。之后再加生抽，耗油，糖盐醋。（辣椒油是自己家炸的）
最后一步点击查看大图
茄子蒸20分钟就熟了，然后把调好料汁浇在上面就ok啦！特别好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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