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#爆炒口味沙白甲

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岚爸爸

今天买菜路过水产档，突然发现沙甲非常不错，大大的挺肥美，今天就把你们带回家吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
食用油 少许
、
干葱头 2颗
、
独头蒜 2颗
、
沙白甲 一斤半
、
姜 50克
、
小米辣 3个
、
灯笼椒 1个
烹饪步骤
小贴士

1.沙白甲可以用花甲，蛏子之类贝壳代替 2.贝壳类必须炒熟，最后都不开壳的不要吃 3.贝壳类买回来清洗加盐浸泡能非常有效减少沙粒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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