煎荷包
这个小饼非常简单,早上做一点儿不耽误时间,而且有蔬菜、鸡蛋,营养还蛮丰富的,再搭配一些粥之类的,当做早餐很不错的。
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步骤1/12
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西葫芦、胡萝卜分别擦成丝,用一勺盐腌制10分钟。
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步骤2/12
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鸡蛋打散炒成鸡蛋碎
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步骤3/12
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将西葫芦、胡萝卜用纱布挤出水,和鸡蛋碎一起放盆里,加入一勺油,小半勺盐,一大勺耗油、1克五香粉、1克胡椒粉。
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步骤4/12
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把馅料调匀待用
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步骤5/12
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取两张饺子皮放一起,擀大一点儿
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步骤6/12
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擀好的饺子皮放上馅料,两边对折,然后两头再对折,翻面完成。
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步骤7/12
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包完放置一旁待用
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步骤8/12
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平底锅放油,将饼放入锅中,中火煎,表面刷一层油
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步骤9/12
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两面煎至金黄即可出锅
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步骤10/12
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非常诱人的颜色,看着就有食欲
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步骤11/12
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清淡好吃不腻
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最后一步
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完美的早餐
西葫芦小的两个,大的一个就够了,我是用了两个小西葫芦,一小根胡萝卜,24张饺子皮,是我和女儿两顿的量,我俩饭量比较小,人多可以多准备一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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