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美味的土豆泥的做法

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美味的土豆泥

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土豆泥口感细滑，加上杂蔬的缤纷色彩，视觉和味觉棒棒哒！参与活动: #夏日撩人滋味#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜少半根

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

香油适量

、

黑胡椒适量

、

酸奶一瓶

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切片，胡萝卜切碎，准备一个鸡蛋。
步骤2/8 点击查看大图
上锅蒸熟
步骤3/8 点击查看大图
将蒸熟的土豆用勺子碾压成泥状
步骤4/8 点击查看大图
将鸡蛋黄和土豆泥混合
步骤5/8 点击查看大图
将蛋白和所有食材混合在一起，放入适量的盐、香油和黑胡椒拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
碗中抹点油，便于脱膜，将拌好的土豆泥放到碗中，用勺子压实。
步骤7/8 点击查看大图
倒扣在盘中
最后一步点击查看大图
将酸奶挤到土豆泥上，沙拉也可以，开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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