杏鲍菇炒肉
杏鲍菇，家常菜之一，除了爆炒，其实焖炒也是很好吃的。 傻瓜式做法给我是先用电饭锅用酱油的做法把肉给焖熟，在切好下锅炒杏鲍菇。
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步骤1/6
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准备好上述材料。
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步骤2/6
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把肉洗净放入电饭锅里，加入淀粉，白糖，老抽，蚝油，油，抹均匀，电饭锅按快速饭，焖熟。
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步骤3/6
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起油锅，加入蒜末，姜，爆一下，倒入杏鲍菇，翻炒，加入蚝油，盐，白糖，翻炒。
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步骤4/6
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电饭锅的肉好了，捞起，切块。
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步骤5/6
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把肉倒入杏鲍菇中翻炒。
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最后一步
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熄火，装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-18
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