可以做西红柿鸡蛋面的西红柿炒鸡蛋
我姐夫做的西红柿鸡蛋面超级好吃,所以我就偷偷的学了来hhhh,可以做西红柿炒鸡蛋,也可以做西红柿鸡蛋面(做面多加一点汤汁就行了),所以还在等什么,做起来呀!
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步骤1/5
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将西红柿切十字花,放到热水里,大概一分钟后拿出了放到凉水里,然后去皮儿
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步骤2/5
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鸡蛋炒熟盛出
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步骤3/5
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西红柿切小块
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步骤4/5
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放入葱姜炒香加入西红柿,煮一会加入鸡蛋翻炒,加一点盐,两勺糖,一点酱油,我喜欢加一点醋,调一点水淀粉,倒入水淀粉收汁,就可以啦
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最后一步
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家里没有淀粉了,所以今天没有加,但是西红柿比较面,所以汤也是挺厚实的,拌饭超级好吃!
西红柿一定要去皮,要不然煮的时候皮也会脱落的。适当加一点醋,酸酸甜甜的超级好吃,调水淀粉是为了收汁,厚厚的汤汁泡饭真的超级棒,或者煮面做西红柿鸡蛋面也!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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