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清爽夏日，一杯冰饮绿豆汤的做法

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清爽夏日，一杯冰饮绿豆汤

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炎炎夏日里，一杯冰饮绿豆汤，可以带来无限冰爽，熬一大锅，可以喝一整天哈。但是绿豆有寒性，不能天天一直这么喝哦！使用高压锅一定要注意安全哦，看清楚说明书

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30~60分钟 | 切墩(初级)

绿豆 100g

、

冰糖 30g

、

凉开水适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
绿豆放在大可乐瓶子里，密闭不透气，不爱长虫子哈
步骤2/15 点击查看大图
取适量绿豆，根据自己锅的大小，铺到2/3锅底的量就差不多了，不需要放太多
步骤3/15 点击查看大图
绿豆冲洗干净
步骤4/15 点击查看大图
加少量清水，两个指关节的量就可以
步骤5/15 点击查看大图
盖盖子，加排气阀，大火烧开，计时三分钟，关火
步骤6/15 点击查看大图
轻轻抬起一点点排气阀，不要都抬起来，歪一点排气就可以了，排完气以后取下。
步骤7/15 点击查看大图
打开盖子，往里面大量加水
步骤8/15 点击查看大图
准备好冰糖，或者冰糖粉，加入适量，依据个人口味添加即可
步骤9/15 点击查看大图
不需要搅拌，直接盖好盖子
步骤10/15 点击查看大图
加上排气阀，再继续开大火，烧开后大概两分钟左右关火
步骤11/15 点击查看大图
可以用前面的方法，稍微抬起一点点排气
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也可以直接放在凉水下面冲
步骤13/15 点击查看大图
排气阀稍微抬起一点点，等几秒，都排完再取下来
步骤14/15 点击查看大图
打开盖子，一大锅绿豆汤就熬好了，放凉后冰镇也可以哈
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开始享用吧

小贴士

1.绿豆属寒性，不宜长期一直喝，偶尔喝一下还是非常不错的选择，炎炎夏日，冰爽清透。 2.高压锅里的水，不要加太多，容易从排气阀冒出来。 3.冰糖，白糖都可以放，依据个人口味添加即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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