超下饭的肉沫炒辣椒
-
步骤1/6
点击查看大图
线椒洗净切细圈。炒锅里倒入适量油,油热倒入线椒,加入适量盐翻炒均匀,炒至八九成熟把辣椒盛出备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅倒入稍微多点的油。待油热至冒青烟,倒入肉沫不停翻炒,待肉沫炒至全发白,加入姜末继续翻炒
-
步骤3/6
点击查看大图
然后加入料酒,再翻炒半分钟,倒入适量生抽,几滴老抽,适量盐翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
小火,肉拨一边,倒入辣椒
-
步骤5/6
点击查看大图
把肉沫盖辣椒上,加入适量的醋,和鸡精,大火翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅啦
①,食材是差不多一盘的量,想吃辣一点就把辣椒少炒一会儿,不想太辣就把辣椒炒全熟。我家都爱吃辣,每次都一次炒一盆。
②,辣椒和肉沫的配比可以依自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
肉沫炒辣椒的相关分类
肉沫炒辣椒的相关推荐
-
蒜蓉粉丝娃娃菜
1860473人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26537230人看过 -
㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹
4689896人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
878700人看过 -
回锅肉
27679713人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17547814人看过 -
土豆肉沫栲栳栳
136640人看过 -
锅包肉
14845人看过 -
家常肉末麻婆豆腐
1625139人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9281371人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
569887人看过 -
土豆炖牛肉
21657221人看过