麻辣鸡丁(无辣不欢)
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步骤1/9
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鸡腿肉切块,放盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油,料酒腌制半小时
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步骤2/9
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腌制好的鸡腿肉,打入一个鸡蛋,加淀粉,搅拌均匀
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步骤3/9
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油温五成热,放入鸡腿丁,小火慢炸
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步骤4/9
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炸制金黄酥脆捞出备用
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步骤5/9
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锅内放油,放蒜末,辣椒段,麻椒炒香
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步骤6/9
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放入炸好的鸡腿肉,翻炒均匀
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步骤7/9
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撒上葱段,白芝麻
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步骤8/9
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麻辣鸡丁做好了
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最后一步
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做法简单,超级下饭,喜欢无辣不欢的,可以做一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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