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小龙虾拌面#好吃到舔盘

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10-30分钟 | 切墩(初级)

十三香熟冻小龙虾 2盒

、

面条 200克

、

豆瓣酱 5克

、

糖 5克

、

香菜少许

、

蒜末少许

、

油 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
因为不能吃辣，买的十三香熟冻小龙虾，每盒带调料750克，煮一下就OK，超级方便
步骤2/9 点击查看大图
化冻的两盒虾全部倒入锅中，大火煮十分钟
步骤3/9 点击查看大图
待凉后把虾尾扒出来
步骤4/9 点击查看大图
煮虾的汤汁留下来，我是头一天晚上弄好，盖保鲜膜放冰箱，第二天早上弄一下就好，省时间
步骤5/9 点击查看大图
锅内煮开水，放入面条，中小火煮五分钟，捞出过凉水
步骤6/9 点击查看大图
锅内放油，加少许蒜末和5克豆瓣酱炒香
步骤7/9 点击查看大图
加小龙虾汤汁200毫升，煮开倒入虾尾煮一分钟，调入糖5克
步骤8/9 点击查看大图
把过好水的面条倒入，用筷子搅拌，使面条沾满汤汁，关火装盘
最后一步点击查看大图
上面撒点香菜末，开吃啦，一口面来一口虾，面条浸满虾汁的鲜味，好吃到舔盘，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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