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葱香浓郁，肉质滑嫩，献给无肉不欢的你-葱爆肉片

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清欢ssk

葱爆肉片是东北地区经典的地方名菜，属于东北菜，成品葱香四溢，肉质滑嫩，营养好吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪里脊肉 250克
、
葱白 150克
、
植物油 50克
、
鸡蛋 1个
、
姜片 2片
、
酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 2克
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、葱段炒时要注意火候，不要炒得太过，否则葱白失水过多，香味也随之失去。 2、如果不加葱白，加入洋葱也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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