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夏日清爽柠檬百香果薄荷鸡爪

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Smile_llei

夏日炎炎，一道柠檬百香果薄荷鸡爪，酸甜可口，是餐桌上不可缺少的美食。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 400克
、
老姜 1块
、
独蒜 1个
、
薄荷 1把
、
二荆条 2根
、
小米辣 2个
、
小青柠桔 10个
、
柠檬 1个
、
百香果 2个
、
洋葱 1个
、
红糖（块） 70-80克
、
花椒 少许
、
生抽 少许
、
白醋 少许
、
纯净水 1-2瓶
、
冰块 适量
烹饪步骤
小贴士

1，鸡爪一定不能煮烂了，会影响口感。 2，柠檬籽腌制会苦，记得去除。 3，除薄荷叶外，喜欢吃香菜的小伙伴还可以放一些香菜一起搅碎，提升口感。 4，红糖糖量可以根据自己喜欢吃甜的程度进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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