小煎鸡
我爸在我冰箱里留了个家养野鸡, 618让我冰箱爆仓, 必须得吃了,小煎鸡走起~
-
步骤1/10
点击查看大图
把鸡切小一点更入味,先加料酒,盐,酱油,耗油,花椒粉,孜然粉腌制20分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
下油锅中小火炸
-
步骤3/10
点击查看大图
炸到油又变清亮,鸡微微焦黄即可。
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅烧油,下干辣椒和花椒爆香,小火下入豆瓣酱,火锅底料和剁椒,剁椒没有可以放点泡姜泡海椒,炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
再下入老姜和蒜炒一下,加一点糖
-
步骤6/10
点击查看大图
放入鸡肉翻炒均匀,入味上色
-
步骤7/10
点击查看大图
放入子姜和二荆条炒香,加盐调味,加孜然粉和十三香调味
-
步骤8/10
点击查看大图
加入花生和大葱,鸡精翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
最后撒上芝麻翻匀起锅
-
最后一步
点击查看大图
麻辣鲜香,佐酒佳品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
小煎鸡的其他做法
小煎鸡的相关分类
小煎鸡的相关推荐
-
好吃到配料都不剩的~川味小煎鸡
186365人看过 -
川味小煎鸡
143015人看过 -
麻辣鲜香,好吃到停不下来的川味小煎鸡
43135人看过 -
青椒鸡、小煎鸡
274028人看过 -
#美味开学季#脆皮土豆球|非油炸!外脆里糯!好吃哭了!
246269人看过 -
芹菜香干小炒肉
29470人看过 -
茶树菇炒腊肉
114435人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#粽子的创意吃法~香煎粽子
114281人看过 -
青椒土豆丝
6769562人看过 -
#我的夏日味道vlog#芒果凉糕
116356人看过 -
双椒小煎鸡
17071人看过 -
水煮美蛙私房秘籍大公开
151105人看过