茶叶蛋之鹌鹑蛋
茶叶蛋料包是超市买的现成的，用了鹌鹑蛋，能更快入味。 有人说蛋是否好剥，其实一开始煮开后放入冷水浸泡，会很容易剥的，想要更好入味，稍微把蛋壳敲敲碎
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步骤1/7
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鹌鹑蛋清洗干净，放锅中煮两分钟，捞出，冷水浸泡
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步骤2/7
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电饭锅中放料包
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步骤3/7
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一勺老抽
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步骤4/7
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加入盐
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步骤5/7
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倒入鹌鹑蛋
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步骤6/7
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加入适量水，煮饭功能
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最后一步
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煮好后不用急着捞出，浸泡时间越长越能入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
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