凉拌牛板筋,下酒菜之一
天热了,没有食欲,就想到了凉拌菜 参与活动: #夏日撩人滋味#
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的牛板筋,洗好,加料酒和姜片,冷水下锅,大火煮15分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
煮好后,捞出晾凉,拔去上面的膜,这是我用了一个多小时拔出来的,入高压锅压50分钟,晾凉后切片或撕成丝
-
步骤3/7
点击查看大图
切片
-
步骤4/7
点击查看大图
或者撕成丝
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅加油放葱和姜爆香,捞出,等油回温,放辣椒粉花椒粉孜然粉和盐,鸡精,白芝麻炒匀,放板筋炒匀
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
这是撕成丝拌的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
凉拌牛板筋的相关分类
凉拌牛板筋的相关推荐
-
牛板筋
210635人看过 -
自制手撕牛板筋
124358人看过 -
香辣牛板筋
219619人看过 -
凉拌牛板筋
516228人看过 -
香辣拌牛板筋
324758人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6003566人看过 -
葱爆羊肉
6435391人看过 -
麻辣牛板筋
12808人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16994257人看过 -
凉拌牛板筋
79580人看过 -
凉拌香辣牛板筋
40056人看过 -
麻辣牛板筋
141599人看过