是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
糟溜鱼片的做法 点击查看大图

糟溜鱼片

浏览 5.6万 · 收藏 307
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

MoMo接

龙利鱼肉质细嫩，营养丰富的优质海洋鱼类，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白质。龙利鱼作为优质的海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的ω-3脂肪酸可以清除体内的自由基，对视力的保护也有一定的作用，所以它特别适合整天面对电脑的上班族，作为一个健康保健食品 。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
龙利鱼 200g
、
木耳 5朵
、
青豆 1小把
、
盐（腌渍料） 半勺
、
胡椒粉（腌渍料） 半勺
、
姜片（腌渍料） 小半个
、
料酒（腌渍料） 1勺
、
鸡蛋清（腌渍料） 1个
、
淀粉（腌渍料） 1勺
、
油（腌渍料） 1勺
、
————分割线——— ———————
、
黄酒/料酒（汤汁料） 2勺
、
糟卤（汤汁料） 4勺
、
桂花酱（汤汁料） 2小勺
、
盐（汤汁料） 半勺
、
清水（汤汁料） 50ml
烹饪步骤
小贴士

1. 桂花酱代替糖使用，别具风味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

换个做法

糟溜鱼片的其他做法

糟溜鱼片的相关分类

黄油年糕 云南菜 春笋 青团 腌笃鲜 鹅蛋 更多

糟溜鱼片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许