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爽口小菜的做法

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爽口小菜

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超级下饭菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄豆芽 300g

、

胡萝卜一根

、

生抽 5勺

、

醋 3勺

、

花椒面半勺

、

鸡精半勺

、

白糖 2勺

、

辣椒油 5勺

、

耗油半勺

、

盐适量

、

蒜蓉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把豆芽和胡萝卜洗干净，将胡萝卜切成丝
步骤2/5 点击查看大图
水烧开，将豆芽放进去大火两分钟捞出，再将胡萝卜丝放进去大火两分钟捞出
步骤3/5 点击查看大图
将煮好的豆芽和胡萝卜丝装盘
步骤4/5 点击查看大图
开始放佐料，勺子如图大小
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

盐和蒜蓉、葱花看个人口味，胡萝卜丝煮不煮也看个人，煮好久取决于胡萝卜丝的粗细主要是本人刀功差，切的丝有点粗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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