是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

夏日清爽版柠檬盐烤金鲳鱼的做法

点击查看大图

夏日清爽版柠檬盐烤金鲳鱼

浏览 6.3万 · 收藏 381

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

南京的夏天真的又闷又热，还特别潮湿，常常没有胃口，红烧清蒸都已经吃腻了，怎么办呢？换个吃法吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鲳鱼一条

、

油 10g

、

盐 2g

、

料酒 2勺

、

黑胡椒碎适量

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清洗金鲳鱼，肚子剪开，清理内脏和鱼鳃，剪掉鱼鳍，擦干水分，两面侧刮几刀，用柠檬，料酒，盐，黑胡椒碎按摩，鱼腹里也要放，腌制一个小时左右入味
步骤2/4 点击查看大图
烤盘刷植物油，摆盘柠檬片，几片就可以了，多了会酸，鱼两面刷油放烤盘
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热，180°烤20分钟取出观察，再翻面20分钟左右。
最后一步点击查看大图
成品口味清新，酸鲜开胃，淡淡柠檬香，混合鲜嫩多汁的鱼肉，大人小孩都爱吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

换个做法

柠檬盐烤金鲳鱼的其他做法

柠檬盐烤金鲳鱼的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

柠檬盐烤金鲳鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许