儿童山楂六物膏 健脾胃助消化!家中常备
家中俩孩子,老大经常积食,脾胃虚弱,吃再多都不长肉,舌苔白,如果不加以干预,必定咳嗽上火当妈的我没少操心,前一段在某宝买了几次六物膏,初见成效,想着长期食用调理,就自己买原材料熬煮,孩子喝着更放心 煮六物膏没有太大难度,有个砂锅,备个不粘锅就可以,主要是最后收膏时要掌握好度,第一次做以失败告终,收过了,太稠,挖都挖不动 温馨提醒!! 1.收膏用小火,有粘稠度,起泡泡,硅胶铲铲起来往下滴,速度变慢就可以了,凉了以后还会变稠 2.鸡内金和麦芽要买炒的,冰糖最好用黄冰糖,老冰糖,不能用白糖代替 本配方量可出成品六物膏500-600克左右
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把所有材料称重备用
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除冰糖外,把所有食材清水反复清洗几遍
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控干备用
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把清洗好的食材加2000毫升水,放入砂锅,最少浸泡2个小时以上
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大火烧开转小火慢炖2个小时,汤水之前的一半左右(这个时间看实际情况掌握,不一定两个小时)
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步骤6/14
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煮好以后把药渣捞出来
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步骤7/14
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再过滤下,剩余的水量大概1000毫升左右
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熬好的汤水倒入深一点的不粘锅中,水开后加入冰糖
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步骤9/14
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中小火熬煮,期间要过一会搅拌一次,防止粘锅
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步骤10/14
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熬到膏体发亮,可以挂铲
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关火,晾温
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倒入玻璃瓶中(玻璃瓶提前清洗干净,烤箱100℃烤10分钟消毒)
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冰箱冷藏保存一个月
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最后一步
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饭后一小时来一杯,再也不用担心宝宝积食
1、建议一岁以上儿童服用,一天一次,一次一小勺
2、打开之后要冷藏保存,一个月内食用完毕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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