#葱香法国五花卷
适逢今天是小弟生日和家人去超级市场逛逛街,发现新到了一批法国猪肉,顿时食欲大增啊,今晚弄个五花卷!
-
步骤1/7
点击查看大图
首先晒一晒今天买到的法国橡木果猪五花肉红白相间非常漂亮
-
步骤2/7
点击查看大图
把以上食材(大葱段,香菜,杏鲍菇,红椒)洗净,然后各自切成细条,晾干水备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
五花细水洗净,然后用厨房纸轻轻把它水份吸干。
-
步骤4/7
点击查看大图
下能润锅就可的油量(因为期间五花会出油),下大葱段煎出油香,然后放入五花肉片,我的煎锅比较小,所以每次只能一次放入3块。
-
步骤5/7
点击查看大图
把所有煎好的五花肉放在一边控油。然后锅里已经不少油了,中火下杏鲍菇炸香,30秒后捞出,下红椒过油10秒捞出。最后把杏鲍菇红椒香菜用五花肉卷起来,牙签从中间插入固定上碟,撒上姜丝。
-
步骤6/7
点击查看大图
上碟后调制酱汁,锅中留底油,加入5克芝麻香油,一勺酱油一勺蚝油一勺糖少许盐,放入切好的两个小米辣段,爆香加入一小碗淀粉水,浓稠后熄火均匀倒上。
-
最后一步
点击查看大图
开吃,小狗叒叒叒馋哭了真的非常香!配上啤酒这就是夏天的感觉啊
1.五花选用肥瘦均匀的口感层次会更好。
2.杏鲍菇可以换成金针菇。
3.里边的配料可以选择自己喜欢的,不过我这次的配料非常适合。
4.红椒可以不下油锅也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
葱香法国五花卷的其他做法
葱香法国五花卷的相关分类
葱香法国五花卷的相关推荐
-
#秋日养生这样吃# 四季豆炒油豆腐
172795人看过 -
提高免疫力必须喝这个酵素
66101人看过 -
#本周热榜#润肠又好喝的茶饮!
56848人看过 -
#旅行中的美味#姜枣桂圆茶
126357人看过 -
春季养生茶肝火旺,祛湿重,湿气重减肥
298044人看过 -
【腊味煲仔饭】
10903864人看过 -
抗炎早餐花样做法
181912人看过 -
熬夜鸡汤
132864人看过 -
自制鸡蛋面条
279777人看过 -
健康轻食 | 四彩杂粮
138256人看过 -
陈皮鸭子#Miji米技Gala辐热炉#
648247人看过 -
#童年不同样,美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
4631575人看过