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父亲节快乐！做个甜点给爸爸

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“来，喝牛奶，刚热好的。”爸爸眼含笑意，将一杯冒着热气的牛奶递给我。我接过来，先是手一热，喝一口，好暖。这是我当年高考前一个晚上，爸爸和我独处时一个瞬间。一丝丝，一缕缕，事过多年，那杯牛奶早已漫出我的生命，但那杯热牛奶的味道，我终身难忘。今天是父亲节，我想用牛奶做一份小甜点，送给爸爸，给爸爸烘焙一点甜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250毫升

、

玉米淀粉 80克

、

细砂糖 30克

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
萌萌哒小可爱，像不像我们小时候？
步骤2/10 点击查看大图
牛奶倒入锅中，加糖，小火加热至糖融化。
步骤3/10 点击查看大图
加入80g玉米淀粉，搅拌至无颗粒。
步骤4/10 点击查看大图
煮沸后，大火转小火，搅拌至粘稠。
步骤5/10 点击查看大图
放凉后搓成25g每个的小圆球。
步骤6/10 点击查看大图
撒上可可粉即可。
步骤7/10 点击查看大图
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步骤8/10 点击查看大图
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步骤9/10 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

1、煮沸的过程中，大火转小火时，手速一定要快哦； 2、表层的可可粉，也可换成抹茶粉，紫薯粉等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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