电饭煲豉油鸡
Hey! 食咗饭未？电饭煲豉油鸡是爸爸教我的第一道美食！方便美味还最大限度地保留了鸡的汁水鲜嫩！徒手把鸡腿撕下来大咬一口！正！
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步骤1/6
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家里的电饭煲是一升多一点的大小，我选用的是1kg（2斤）左右的嫩鸡。把鸡收拾干净，我个人不太喜欢鸡屁屁和鸡头，直接切掉。
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步骤2/6
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根据图上比例把调料混合。
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步骤3/6
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把混合好的调味料均匀涂抹在整只鸡表面，稍微按摩一下。静放腌制半小时。
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步骤4/6
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电饭锅内涂少量油，放入适量姜片及小葱段。
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步骤5/6
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把腌制后的鸡放进电饭煲，之前剩下的酱汁也要倒进去哦。
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最后一步
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每隔三十分钟翻一次面，一小时后就大功告成出锅啦！赶紧掰个鸡腿下来，来一口香喷喷又鲜嫩的豉油鸡吧！
注意电饭煲剩余时间，一般电饭锅煮米时间为三十至四十五分钟，所以中途需要再次点按煮饭键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-21
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