家庭版馄饨(张氏)
张氏手工馄饨分享 图1 纯肉+葱末+姜末。调味:黄豆酱油、生抽、味达美、海盐、橄榄油、芝麻油、花生油、一nai nai鸡精。 图2 另外添加煮熟的去肥肉的皮碎,吃起来弹弹的。 图3 另外添加焯熟的木耳块,木耳大块保持脆爽。 图4 包好的馄饨。 图5、6、7 馄饨皮薄馅大,有图为证。
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步骤1/7
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纯肉+葱末+姜末。调味:黄豆酱油、生抽、味达美、海盐、橄榄油、芝麻油、花生油、一nai nai鸡精。
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步骤2/7
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另外添加煮熟的去肥肉的皮碎,吃起来弹弹的。
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步骤3/7
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另外添加焯熟的木耳块,木耳大块保持脆爽。
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步骤4/7
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胖胖的~
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步骤5/7
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汤头:少许味达美、醋、蒜片、干葱碎、熟白芝麻、鸡蛋丝。
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步骤6/7
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馅儿超多!
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最后一步
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一口下去超满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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