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双椒香肠焖千张的做法

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双椒香肠焖千张

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

千张 1把

、

青椒 2个

、

红椒 2个

、

香肠 2根

、

姜适量

、

蒜白适量

、

蒜瓣适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香肠斜切片、青红椒切长条状。
步骤2/9 点击查看大图
千张焯过（去豆腥味儿）之后切好。
步骤3/9 点击查看大图
热锅一点点油将香肠煎到肥肉透明。
步骤4/9 点击查看大图
加蒜白、姜、蒜瓣翻炒出香味。
步骤5/9 点击查看大图
加入千张翻炒一会儿。
步骤6/9 点击查看大图
加入双椒翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
翻炒七成熟左右，加生抽、糖、盐将其翻炒均匀，再焖30秒左右，千张将调料汁儿吸收变色。
步骤8/9 点击查看大图
装盘完成✅
最后一步点击查看大图
很好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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