东北菜大酱烩茄子土豆
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子和土豆放到高压锅里蒸20分钟关火备用
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步骤2/4
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把葱,蒜,香菜,青椒切好备用
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步骤3/4
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锅中放黑豆油油,油烧开以后放入葱,蒜,香菜青椒,爆炒出香味,放入黄豆酱翻炒,再放入蒸好的茄子土豆翻炒2分钟出锅
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最后一步
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这道菜做好了,最佳搭配是高粱米水饭或者大米水饭,夏天吃很爽口
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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