0失败：蒙古滋补闷烫
蒙古滋补闷汤是一道蒙古族的传统食品，有着滋补营养的功效，是蒙古包子的绝配。
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步骤1/9
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面粉和好，揉成面团备用，面不用太多，4个饺子皮的面就行。
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步骤2/9
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肥瘦相间的羊肉切成丁，最好全部用瘦肉。
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步骤3/9
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将切好的肉丁放在一个带盖子的罐里。
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步骤4/9
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加盐，不要太淡了，不然不好喝！
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步骤5/9
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加水，一定要凉水，水加的比肉多点就好。
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步骤6/9
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将面团擀成面饼放在罐上，面皮尽量擀的薄一点。
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步骤7/9
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盖上盖子用外漏的面皮封口
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步骤8/9
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上锅蒸40分钟，不要少于40分钟，只有时间到了，汤才会变得鲜美！
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最后一步
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味道美得不要不要的一次也可以多做几罐，放在冰箱里保鲜就行！吃的时候上锅再蒸15分钟左右，就可以吃了！
开罐的时候别烫手啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-21
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