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酸辣甜海带根

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张冲zc

在烧烤店吃到的这个小菜，回家自己开始研究，酸酸辣辣带点甜味，正适合炎热的夏天，解腻又开胃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
干海带 3个
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
小红泰椒 2个
、
小米辣泡椒 一小袋
、
清水 50ml
、
酱油 100ml
、
陈醋 150ml
、
白糖 两大勺
、
盐 调料勺半勺
、
味素 调料勺两勺
烹饪步骤
小贴士

第一次做的时候泡了两根干海带，调汁的时候没放水，放的100ml酱油200ml陈醋，有点太酸的感觉，这次做调整了一下配方，酸味辣味都正好，比上次做的好吃，喜欢吃辣的小伙伴辣椒可以多放一个，特意吃了之后才来发的菜谱，希望能帮到喜欢吃的小伙伴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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