去蒜皮 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等 。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用
食材清单
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大蒜
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备一头大蒜，从底部横切一刀，使蒜瓣分离。
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步骤2/5
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切完是这样的，方便分离蒜瓣。
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步骤3/5
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使用搅拌钩，分离好的蒜瓣放入主锅。
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步骤4/5
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使用30秒/速度5档启动，完成后如图。
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最后一步
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完成图~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-21
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