烤面筋
现在是摆摊儿盛行的时候！我是否也应该加入到摆摊儿的行列呢！所以在家研究研究摆个摊儿吧
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步骤1/8
准备40°的温开水，放入食盐融化开
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步骤2/8
将谷元粉倒入水中，边倒入边搅拌防止结块
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步骤3/8
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搅拌好之后用手揉成团，倒出多余水分
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步骤4/8
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盖上保鲜膜醒发1个小时左右
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步骤5/8
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将醒发好的面团铺平整理切条
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步骤6/8
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用两根筷子把面筋缠绕在筷子上，记得切面朝上。
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步骤7/8
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缠好的面筋，拿下来，烧水，水中冒小泡放入水中煮熟，小火煮
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最后一步
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煮熟的面筋晾凉用竹签串好，切花刀，抹酱料，烤箱开烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-21
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