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汽锅鸡

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孙工是个大帅比

父亲节，厨艺小白第一次做大菜，有的图片忘记照了，做一个记录，希望自己厨艺越来越好٩(๑´3｀๑)۶
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
沙漠土鸡 一只
、
胡萝卜 1根
、
小葱 一颗
、
生姜 6片
、
干香菇 若干
、
红枣 若干
、
虫草花 适量
、
红枸杞 适量
、
川穹 适量
、
玉竹 适量
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.如果鸡肉不焯的话更出汤，但是特殊时刻还是焯一下比较放心 2.因为没有放什么调味料，所以整体口味比较清淡，清口1-2勺盐，重口4勺盐就差不多了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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