烤茄子(烤箱版)
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步骤1/6
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茄子洗净晾水,烤盘铺一层锡纸,放上茄子
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步骤2/6
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用刷子先给茄子表面刷一层食用油
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步骤3/6
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再用一层锡纸包住茄子,放入烤箱200°烤25分钟
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步骤4/6
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烤茄子的过程中,调制好蒜末小米椒,热油淋在蒜末上,然后搅拌均匀
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步骤5/6
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取出烤好的茄子,用刀切开,刀的力度不要太重,小心把底部也切开了,然后用刀在茄肉上划条,最后铺上蒜末,再热油淋到茄子上,继续烤箱200°烤5分钟
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最后一步
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家庭烤箱版烤茄子,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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