西瓜西米露
西瓜有多种吃法,偶尔也可以改变一下吃法,这样子让西瓜变得不一样,而西瓜西米露,是夏天一款很受欢迎的冰凉甜品。做好后放冰箱冰镇一会儿再吃,就更加的爽滑了,西米也会更Q弹。做法也超简单。做好后颜色特别迷人。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/16
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准备好材料
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锅中烧开水,再缓慢地倒入西米
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先搅拌至散开
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再盖上锅盖,煮15分钟
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步骤5/16
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煮至西米剩下中间的白芯时
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关火盖上锅盖焖10分钟
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步骤7/16
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焖煮西米变成透时时,马上用网筛捞出,过几遍凉开水,直至降温,将降温后的西米放入大碗中
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步骤8/16
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将西瓜去皮去籽,取200克果肉切成小块另外备用
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步骤9/16
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剩下的800克西瓜果肉榨成果汁,我用了臻米真空便携榨汁杯,打出来的果汁不会氧化。可以拆开当水杯用。还配带一个分享杯,特别贴心
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步骤10/16
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将榨好的果汁过滤一遍
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步骤11/16
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将西瓜汁倒入西米中,搅拌均匀,再放入冰箱冷藏,浸泡半小时以上,吃时表面再装饰水果就可以了
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步骤12/16
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成品图
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步骤13/16
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图二
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步骤14/16
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图三
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图四
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最后一步
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图五
煮西米时一定要等水煮沸后再加入西米,不然西米会粘在一起。
我用的是臻米真空便携榨汁杯,一键启动操作,30秒就能完成一档浓郁可口的果汁,而且真空打发,不用再怕打出来的果汁氧化,轻松感受新鲜果汁触手可及的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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