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土豆炖牛肉

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Helen076
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 250g
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1个
、
玉米 1根
、
小米椒 2个
、
姜 1块
、
蒜 3瓣
、
味极鲜 2汤匙
、
老抽 1汤匙
、
耗油 2勺
、
八角 2个
、
花椒 10粒
、
香叶 2片
、
桂皮 1块
、
陈皮 5g
烹饪步骤
小贴士

小Tips: 1.牛肉切快，最好逆着纹理切，这样不容易柴 2.焯牛肉一定要冷水下锅 3.如果觉得牛肉汤不够，可以加一些开水，记得是开水哈 4.可以根据自己喜好加入其它配菜。或许会有意外之喜呢！但是需要注意的是蔬菜放入的先后顺序要根据耐煮程度依次往后排哈！ 最后想说：热爱生活的你，好美～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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