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番茄薯片的做法

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番茄薯片

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家里两个宝贝爱吃，就为宝贝做啦，宝贝很爱吃，很有成就感。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

淀粉 10g

、

椒盐 3g

、

番茄粉 8g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆洗净，切成薄片，水沥干，抹一点点淀粉要抹均匀，以防土豆里面还有水。越薄越脆，考验刀功的时候到了。
步骤2/4 点击查看大图
油烧热至7成，放入土豆片，小火慢慢炸，不停用漏勺翻面。放进去一定要一片一片放进去，以免粘连在一起了。
步骤3/4 点击查看大图
烧至土豆片大部分出现这种焦黄色，就可以沥干油，装出来了。
最后一步点击查看大图
撒上椒盐，番茄粉，晃均匀就可以了。超级美味哦。

小贴士

土豆一定要切薄，沥干水，土豆下锅要不断翻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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