番茄炖牛腩
番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。
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步骤1/10
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准备2个大番茄,开水烫一下去皮
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步骤2/10
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一个切碎,一个切大块,准备葱姜
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步骤3/10
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牛腩切小块后,锅烧水加入姜片料酒后焯水去掉血沫捞起备用
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步骤4/10
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准备小砂锅,油热后,下姜片葱炒香
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步骤5/10
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倒入切碎的番茄炒出番茄汁
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步骤6/10
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下牛腩,加冰糖、盐、蚝油
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步骤7/10
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最后加水,准备炖煮一小时
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步骤8/10
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把葱捞出来
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步骤9/10
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一小时后加入大块的番茄继续炖半小时
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最后一步
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番茄炖牛腩,汤汁浓郁,开胃,营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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