葵菜羹
我生长在南方,小时候,冬天里吃的最多的就是白菜和葵菜了。寒冷的早晨,热乎乎的饭,拌着葵菜羹,爽口润滑,一转眼好些年头没吃了,今年地里种了一些,回忆一下记忆中家乡的味道,有这样一碗汤能多吃一碗饭。
-
步骤1/7
点击查看大图
葵菜择好,去掉老叶和梗,放水里多泡一会儿
-
步骤2/7
点击查看大图
洗干净,捞出来沥干备用
-
步骤3/7
点击查看大图
用刀切细
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放水烧开后,倒进切细的葵菜叶子,再次把水烧开
-
步骤5/7
点击查看大图
加入小半调羹苏打粉,搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
再烧开一次,大概七八分钟,放入盐和料酒,起锅
-
最后一步
点击查看大图
香浓爽滑的葵菜羹做好了,用汤匙舀起来能拉出丝,嗯,有点妈妈做的味道
葵菜可以切碎些,锅里的水要烧沸,一定要放苏打粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
葵菜羹的其他做法
葵菜羹的相关分类
葵菜羹的相关推荐
-
五花肉炒四季豆
8240848人看过 -
酸菜炒肥肠
439569人看过 -
炸油条
794275人看过 -
#硬核菜谱制作人#皮皮虾炒年糕
399196人看过 -
你在我❤里 夹“心”蛋糕
10664人看过 -
紫贝菜炒牛肉
19898人看过 -
干锅牛蛙虾
182126人看过 -
蒜黄木耳炒鸡蛋
892744人看过 -
毛血旺
794092人看过 -
【劲爆鸡米花】
5528593人看过 -
#美食说出“新年好”#开运年菜蒸蒸日上珍珠肉圆
260768人看过 -
糯米鲜肉锅贴
742685人看过