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独家私房菜#不炒不凉拌的神仙开胃豇豆

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小鱼儿8860

夏日开胃快手菜，不炒不凉拌的豇豆神仙做法，比肉香，很下饭的小菜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豇豆 200克
、
鸡蛋 2个
、
面粉 3汤匙
、
蒜蓉 适量
、
小米椒 2个
、
生抽 2勺
、
陈醋 2勺
、
盐 适量
、
花生碎 适量
、
小麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、豇豆在蒸之前放了一次盐，蒸好后加入生抽、陈醋调料时，再次加盐一定要注意，别加多了！ 2、小米椒可以换成干辣椒，花生碎可以换成提前炸好的花生米，喜欢吃香菜的可以加一点香菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-23

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