自制流油咸鸭蛋简单版
自己腌制的咸鸭蛋,简单,好吃,快吃完了才想起来发菜谱~
-
步骤1/11
点击查看大图
老家带回来的鸭子蛋,清水洗干净,可以用软刷子刷一下
-
步骤2/11
点击查看大图
自然晾干
-
步骤3/11
点击查看大图
大概三四十个具体没数,洗净晾干后一大盆
-
步骤4/11
点击查看大图
准备好盐,白酒还有保鲜膜
-
步骤5/11
点击查看大图
白酒和盐都倒进小碗,干净的鸭蛋先蘸白酒
-
步骤6/11
点击查看大图
然后滚上一层盐
-
步骤7/11
点击查看大图
再用保鲜膜紧紧包裹起来
-
步骤8/11
点击查看大图
一个一个弄了半天,累死我了
-
步骤9/11
点击查看大图
放进结实的塑料袋扎紧口子,放到太阳下晒半天,然后再放到阴凉处存放
-
步骤10/11
点击查看大图
放二十天就可以煮着吃了,图片上出油的要三十多天~
-
最后一步
点击查看大图
这是三十五天煮的,正好出油,蛋清也不是很咸
二十天煮着吃就很有味道了,过几天煮几个,一直吃到出油就可以把剩下的都煮出来放冰箱里来,如果蛋清不太咸,冰箱也不能久放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
自制流油咸鸭蛋简单版的其他做法
自制流油咸鸭蛋简单版的相关分类
自制流油咸鸭蛋简单版的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#软炸金针菇
638101人看过 -
烤鸡腿
224110人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5028932人看过 -
米饭杀手❗️万能灵魂酱汁~自制韩式拌饭#福临门 幸福临门#
160381人看过 -
自制咸鸭蛋
68313人看过 -
拇指生煎
15873人看过 -
炸鸡柳
361321人看过 -
黄瓜豆腐木耳素饺子•无蛋无五辛 Vegan Jiaozi
527128人看过 -
#夏至日,大口吃面#最正宗的闽南沙茶面
172860人看过 -
6寸芒果慕斯
32464人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒酸辣鸡杂
188962人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
201283人看过