农村大铁锅炖公鸡
蒙蒙细雨,夏天温度有点高,在户外支起了大铁锅,鸡肉味飘香四溢,再用鸡汤炖上粉条就是完美了
-
步骤1/5
点击查看大图
处理好,剁好1忍,老妈说'13斤多,自己家养了一年多
-
步骤2/5
点击查看大图
豆油热油没有油沫后放入葱姜爆香,大酱放入,炒香
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入鸡肉,酱油,大火翻炒10-15分钟,看肉已经炒的肉质看着紧实干巴了就放入料酒,翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
加入提前烧热的开水,没过去,再高点的水位,大火烧开。放入盐花椒面粉,转小火炖2小时
-
最后一步
点击查看大图
汤汁已经干了很多,肉质鲜美软糯,一口下去真的太香了。盛出来,剩下的汤汁加入提前泡好的粉皮粉条,小火炖,软烂了就出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
农村大铁锅炖公鸡的其他做法
农村大铁锅炖公鸡的相关分类
农村大铁锅炖公鸡的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21475717人看过 -
和饼小公鸡
62658人看过 -
超美味的油焖大虾
21610130人看过 -
炒笨公鸡!
144469人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9828216人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1747620人看过 -
鸡丝凉面
34881266人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5291523人看过 -
小鸡炖榛蘑
569155人看过 -
土豆烧鸡块
60257人看过 -
快乐小公鸡
39471人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5937369人看过