辣椒炒鸡蛋家常味
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步骤1/9
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鸡蛋打入碗中搅散备用
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步骤2/9
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辣椒切滚蛋块
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步骤3/9
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姜蒜切好
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步骤4/9
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锅烧热倒油加入鸡蛋
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步骤5/9
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炒散
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步骤6/9
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盛入盘中
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步骤7/9
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因为我炒鸡蛋放得油比较多锅里还有点油就没放油了,下入姜蒜炒香加入辣椒炒
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步骤8/9
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炒8成熟的时候加入盐蚝油鸡精翻炒均匀在加入炒好的鸡蛋
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最后一步
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出锅装盘
打鸡蛋的时候可以加入一小碗温水搅拌,炒出来的鸡蛋更蓬松可口量也多
如果你的辣椒比较辣建议戴手套切,不然会像我一样切完手发烫难受
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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